المطبخ
وصفات طبخ ومخبوزات وحلويات
استمتعي بتجربة مذاقات شهية من جميع أنحاء العالم، اكتشفي أسرار المطبخ العالمي وتمتعي بتحضير أشهى الأطباق والمخبوزات والحلويات، مع مقادير دقيقة ومجربة لضمان نجاح وصفاتك. تذوقي الثقافات والنكهات الفريدة مع كل وصفة واختبري التنوع الثقافي الذي يعكس تراث كل بلد، وانطلقي نحو رحلة شيقة لاكتشاف عالم الطهي الممتع.
-
ما هو شاي الزردة البدوي؟ وما هي رحلات الزردة؟
ما هو شاي الزردة؟ ولماذا يسمى بهذا الإسم؟ معنى زردة: رحلات أو سفاري، ويطلق عليه أحياناً شاي السفاري، أي أن…
أكمل القراءة » -
سلطة الجرجير بـ 9 طرق مميزة وغير تقليدية من عدة دول
برغم الفوائد الرائعة للجرجير إلا أن البعض يجد صعوبة في إيجاد طرق مناسبة لتناوله، لذا سنستعرض هنا أفكار غير تقليدية…
أكمل القراءة » -
كيفية تحضير الشاي المغربي (شاي الاتاي) بطريقته الأصلية
ما هو الشاي المغربي؟ وما هي طريقة الشاي المغربي الأصلية؟ وما هي طقوس تقديم الشاي المغربي؟ وكيف يتم تناول الشاي…
أكمل القراءة » -
تحلية اللقيمات الذهبية (لقمة القاضي/الزلابية/العوامات) وطريقة شيرة اللقيمات الثقيلة
بعد الانتهاء من تحمير الكمية الكاملة للقمة القاضي وبعد تجفيفها من الزيت نبدأ بتحليتها باستخدام أحد الطرق التالية: الطريقة الأولى:…
أكمل القراءة » -
افضل طريقة لقيمات: لقمة القاضي الذهبية مثل محلات الحلويات
طريقة حصرية لعمل لقيمات لقمة القاضي الذهبية المقرمشة (حصرياً على موقع زنجبيل) لا تضيعي وقتك بين الطرق المنتشرة لعمل لقيمات…
أكمل القراءة » -
طريقة البانكيك السهلة من وصفات مارثا ستيوارت
المقادير: 2 كوب دقيق ((طحين)) 2 كوب حليب سائل 4 م ك سكر 4 م ص بيكينج باودر ((بيكربونات الصوديم))…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل قهوة تركية برغوة
المقادير: 1 م ص ممتلئة بشكل كامل من القهوة التركية ماء بدرجة حرارة الغرفة سكر حسب الرغبة الطريقة: ضع في…
أكمل القراءة » -
قهوة لاتيه (بالحليب) في البيت
هذه الطريقة باستخدام القهوة التركية وبأدوات بسيطة موجودة في المنزل والنتيجة النهائية رائعة المقادير: 1/2 كوب ماء بدرجة حرارة الغرفة…
أكمل القراءة » -
القهوة اللبنانية البيضاء
تسمى هذه القهوة (القهوة البيضاء) أو (Ahweh Bayda – Cafe Blanc) ويحضر هذا المشروب الساخن بدون البن أو مسحوق حبوب…
أكمل القراءة » -
أسرع صلصة بيتزا منزلية سهلة
المقادير: 1 كوب معجون الطماطم 3/4 كوب ماء 3 م ك جبنة بارميزان مبشورة 1 م ص مهروس الثوم 2…
أكمل القراءة »