المطبخ
المطبخ هو مكان فنون تقديم الطعام وهنا سنقدم إليكم العديد من الأطعمة المتنوعة من كافة البلدان والثقافات وبعدة طرق مميزة
-
طريقة عمل تيراميسو بالبسكوت العادي
مقادير التيراميسو لتر ونصف حليب ٣ بيضات (حسب الرغبة وحسب التواجد) ١٦ مثلث جبنة اي نوع او ١٦ ملعقة كبيرة…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل بان كيك سريع بالموز القديم لشخص واحد
طريقة عمل بان كيك سريع بدون طحين (بان كيك كاذب أو معصوب كاذب) تتميز هذه طريقة البان كيك هذه بأنها…
أكمل القراءة » -
أسرار تخزين وحفظ الأطعمة الجافة من الرطوبة والحشرات
طرق حفظ الأطعمة وتخزينها ومنع الرطوبة والحشرات داخل الأوعية طريقة الحفظ الأساسية للأطعمة الجافة كالحبوب خارج الثلاجة 1- تخزين الأطعمة…
أكمل القراءة » -
اصل الكليجا وأصل اسمها وقصة الكليجا القصيمية
إذا كنت تعرف حلوى الكليجا اللذيذة فلابد أنك قد تسائلت يوماً ما هو اصل الكليجا وما هو اصل اسمها وما…
أكمل القراءة » -
وظيفة البيكنج بودر والبيض والزيت والزبدة في المعجنات والكيك
ما الفرق بين البيكنج باودر وبيكربونات الصوديوم؟ وما الفرق بين الزبدة والزيت؟ ولماذا نضيف البيض إلى العديد من الوصفات؟ دائما…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل المعمول بالسميد والطحين-معمول طري وهش
ربما يتعجب بعض الأشخاص عند سماع طريقة عمل المعمول بالسميد والطحين (الدقيق) فهناك بعض الأشخاص يفضلون السميد فقط وهناك اشخاص…
أكمل القراءة » -
كيفية عمل الفول المدمس-أسرار تدميس الفول زي المحلات
جميعنا يتناول الفول المدمس ويريد معرفة كيفية عمل الفول المدمس وأسرار تدميس الفول وخاصة عند تدميس الفول في البيت لذلك…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل المعمول بالسميد-معمول هش وخفيف
تتميز طريقة عمل المعمول بالسميد الموضحة هنا انها تجعلك تحصلين على معمول هش وخفيف بسبب وجود السميد في العجينة والذي…
أكمل القراءة » -
طريقة عجينة القطايف-قطايف بالسميد-حشوات قطايف
تتميز طريقة عجينة القطايف بالسميد التالية بأنها سهلة وسريعة في التحضير ويمكنك عمل قطايف مقلية وقطايف عصافيري منها بطريقة ناجحة…
أكمل القراءة » -
ما هي كيكة ريد فيلفت؟ وسبب تسميتها وأصلها؟
ما هي كيكة ريد فيلفت ؟ وما هو الرد فلفت؟ ما هي نكهة الرد فلفت؟ كيكة الرد فلفت ليست نكهة…
أكمل القراءة »