المقادير:
- 1 كوب سكر
- 2 م ك ماء
- 1 كوب قشطة
- 1 م ك زبدة
الطريقة:
- نضيف 1 كوب سكر إلى 2 م ك ماء على مقلاة عميقة
- بعد أن يتحول المزيج إلى اللون الذهبي نبعده فورا عن النار
- ثم نضيف القشطة والزبدة ونقلب المزيج بسرعة (يجب مراعاة استخدام مقلاة عميقة لسهولة التحريك بدون خروج المكونات منها)
- ثم نعيد المقلاة على نار هادئة مع التحريك قليلاً لكي تساعد الحرارة على امتزاج المكونات ثم نرفعها من النار
- وبهذا أصبح لدينا صوص الكراميل الخاص بالسينابون والذي يمكننا توزيعه على وجه حبات السينابون أو تقديمه بجانب حبات السينابون لمن يرغب في وضعه
سعداء جداً بزيارتك 😊 لا تنسى مشاركة ما قرات ليستفيد غيرك ✨