سلطات ومقبلات

سلطة القمح المبرعم بالجرجير والجزر المنعشة

المقادير:

  • 2 كوب قمح مبرعم (للتعرف على طريقة تحضير القمح المبرعم في المنزل اضغط هنا)
  • 1/2 كوب تفاح مجفف، مقطع إلى قطع صغيرة أو نصف تفاحة خضراء مقطعة إلى قطع صغيرة (هذا المكون حسب الرغبة)
  • 2 كوب جرجير مقطع قطع صغيرة أو خس أو كابوتشا
  • 1 كوب جزر مفروم أو مبشور
  • 1-2 ملعقة صغيرة عسل
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 1/2 ملعقة كبيرة خل بلسميك أو خل عادي
  • 1 ملعقة كبيرة زيت الكتان أو زيت زيتون

الطريقة:

  1. يتم تقطيع كافة الخضروات ووضعها في إناء عميق
  2. نضيف العسل والملج والخل والزيت إلى الخضروات ونمزجهم جميعا
  3. يمكن تقديم هذه السلطة مع قطع الأفوكادو الطازج

المصدر لوصفة سلطة القمح المبرعم

 

سعداء جداً بزيارتك 😊 لا تنسى مشاركة ما قرات ليستفيد غيرك ✨

زر الذهاب إلى الأعلى