اضرار العرقسوس – 7 اضرار لا تتوقعها
نبذة عن اضرار العرقسوس وتأثير استخدامه على الصحة
قد يتعجب بعض الأشخاص عند سماع عبارة اضرار العرقسوس ، والذي هو غني عن التعريف بفوائده الرائعة .. كما اعتبرت إدارة الغذاء والدواء (FDA) أن جذور عرق السوس معترف به عمومًا على أنه آمن للاستخدام في الأطعمة. فيعتبر الاستخدام قصير المدى لمكملات جذور العرقسوس وشاي عرق السوس آمنًا على نطاق واسع.
ومع ذلك، قد تؤدي الجرعات الكبيرة إلى آثار ضارة، وقد يرغب الأفراد الذين يعانون من ظروف صحية معينة في تجنبها. حيث يجب تنبيه الأفراد الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم أو قصور القلب الاحتقاني أو أمراض الكلى أو انخفاض مستويات البوتاسيوم على تجنب منتجات عرق السوس تمامًا.
فيمكن أن يتسبب في حدوث آثار جانبية خطيرة بما في ذلك:
- ارتفاع ضغط الدم
- انخفاض مستويات البوتاسيوم
- الضعف والشلل وأحيانًا
- تلف الدماغ لدى الأشخاص الأصحاء.
- التعب
- غياب الدورة الشهرية عند النساء
- الصداع
- احتباس الماء والصوديوم
اضرار تناول الكثير من حلوى عرق سوس وتأثيرها؟
يمكنك أن تصاب بالتسمم من تناول الكثير من الحلوى التي تحتوي على عرق السوس أو استخدام التبغ المحتوي على عرق السوس. وقد يصاب الأشخاص الذين يمضغون التبغ المنكه بعرق السوس بارتفاع ضغط الدم والآثار الجانبية الخطيرة الأخرى.
إذا كنت تتناول جذر عرق السوس من حين لآخر على شكل شاي أو حلوى أو أقراص استحلاب، فإن خطر الآثار الصحية السلبية يكون منخفضًا للغاية. ومع ذلك، تحذر وزارة الزراعة الأمريكية من أن تناول 2 أونصة من حلوى عرق السوس السوداء يوميًا لمدة أسبوعين أو أكثر قد يؤدي إلى مشاكل في القلب للأشخاص فوق سن 40. وبسبب كل هذا، من الأفضل مراجعة طبيبك قبل إضافة جذر عرق السوس (بأي شكل من الأشكال). ) إلى روتينك المعتاد.
اضرار شرب العرقسوس يومياً لمدة أسبوعين للأشخاص الذين يبلغون 40 عاماً أو أكثر
في الواقع، بالنسبة للأشخاص الذين يبلغون من العمر 40 عامًا أو أكثر، فإن تناول ما لا يقل عن أوقية من عرق السوس الأسود الحقيقي يوميًا لمدة أسبوعين قد يؤدي إلى دخول المستشفى بسبب خفقان القلب.
ماذا يحدث عند تناول 5 جرامات يومياً من العرق سوس؟
يمكن أن يتسبب تناول 5 جرامات يوميًا في حدوث المشاكل المذكورة أعلاه. فإذا تجاوزت الجرعات اليومية، يمكن أن تبدأ الأعراض السلبية في غضون أسبوع واحد من الاستخدام بهذا المعدل.
ومع ذلك، فإن الاعتدال هو الاساس لاستخدام نبتة العرقسوس بشكل آمن، فهي من النباتات التي لا يجب تناولها بكميات كبيرة. والتي يجب ايضا استخدامها على فترات متباعدة وفي حال تناولها يوميا يجب ان يكون بكلميات صغيرة ولمدة لا تزيد عن اسبوعين.
ما هي الجرعة المناسبة لتناول العرقسوس؟
كمكمل غذائي، يأتي مستخلص جذر عرق السوس في عدة أشكال، بما في ذلك الكبسولات والمساحيق والصبغات والمواد الهلامية الموضعية والشاي. ويمكن أيضًا شراء الجذر نفسه إما طازجًا أو مجففًا.
وعلى الرغم من عدم وجود إرشادات عالمية توجه إلى الاستخدام المناسب لجذر عرق السوس، فإن الجرعات التي تصل إلى 5 إلى 15 جرامًا يوميًا تعتبر آمنة للاستخدام على المدى القصير. بحيث لا يجب الاستمرار اليومي في تناول العرقسوس لمدة تزيد عن اسبوعين.
اضغط هنا لمعرفة 20 فائدة صحية من فوائد عرق السوس الرائعة عند تناوله بجرعات مناسبة
اضرار العرقسوس عند تناوله لأكثر من أسبوعين
الاستهلاك المزمن أو المفرط لعرق السوس العادي يمكن أن يسبب مضاعفات ومشاكل صحية غير مرغوب فيها. ونظرًا لأن هذه الآثار الجانبية تأتي في الغالب من حمض الجلسرهيزين (الذي هو أحد مركبات جذور العرقسوس)، فإن استخدام عرق السوس منزوع الجلسرهيزين (DGL) “Deglycyrrhizinated Licorice” يمكن أن يساعد في تجنب هذه الآثار الجانبية، إلا في الحالات التي تحتاج إلى وجود عنصر الجلسرهيزين للحصول على فوائده الصحية.
1) اضرار العرقسوس على ضغط الدم
يمكن أن يساهم الكورتيزول الزائد في ارتفاع ضغط الدم. كما وجدت دراسة أن تأثيرات حمض الجلسرهيزين كانت أكثر لدى النساء منها لدى الرجال.
ويمكن أن تؤدي زيادة الكورتيزول داخل الغدة الكظرية إلى زيادة القشرانيات المعدنية، مما قد يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم ايضا بين الأشخاص غير المصابين بارتفاع ضغط الدم، وتعتمد الزيادة في ضغط الدم (3.1 – 14.4 ملغم زئبقي) على كمية عرق السوس المستهلكة.
ويمكن أن تسبب الزيادة في الكورتيزول أيضًا في فرط الألدوستيرونية الزائف. ويحدث في هذه الحالة ارتفاع في ضغط الدم وانخفاض في تركيز البوتاسيوم في الدم واحتباس الماء والصوديوم.
2) اضرار العرقسوس على القلب
عندما تثبط مستقلبات عرق السوس إنزيم 11-HSD2 ، فإنها تتسبب أيضًا في زيادة إنتاج القشرانيات المعدنية وانخفاض مستويات البوتاسيوم. وفي العديد من دراسات الحالة، تسبب استهلاك عرق السوس المفرط في نقص بوتاسيوم الدم (انخفاض البوتاسيوم) وضعف العضلات.
ويمكن أن يؤدي نقص بوتاسيوم الدم الناجم عن عرق السوس إلى عدم انتظام ضربات القلب وبالتالي حدوث مشاكل في القلب.
ومع ذلك، يبدو أن هذا التأثير يختلف بين المرضى. فيعتمد التأثير الكامل لعرق السوس على البوتاسيوم على صحة الشخص والدواء الذي يتناوله وعوامل أخرى وفقًا لدراسة قائمة على الملاحظة أجريت على 360 شخصًا.
3) أضرار العرقسوس للرجال
وفقاُ للابحاث فقد تبين وجود آثار جانبية لاستخدام عرق السوس على الرجال حيث أدى إلى انخفاض الوظيفة الجنسية لديهم.
4) اضرار العرقسوس للحامل والمرضع
في دراسة استقصائية شملت أكثر من 100 امرأة فنلندية أنجبن أطفالًا مبتسرين، ارتبط الاستهلاك المفرط لعرق السوس بشكل كبير بفترات حمل أقصر. ويزيد حمض الجلسرهيزين الناتج عن العرقسوس من مستويات الكورتيزول، مما قد يؤدي إلى زيادة مستويات البروستاجلاندين في الرحم. وقد يؤدي هذا إلى حدوث تقلصات.
ويمكن أن يتسبب تعطيل 11β-HSD2 بواسطة عرق السوس في حدوث خلل وظيفي في محور HPA. ففي دراسة أجريت على أكثر من 300 امرأة حامل، كان لدى أولئك الذين تناولوا كميات كبيرة من عرق السوس مستويات أقل من 11β-HSD2 في المشيمة. ويميل أطفالهم إلى مشاكل سلوكية مرتبطة بخلل في محور HPA.
في إحدى الدراسات، كان الأطفال المولودين لأمهات تناولن كميات كبيرة من منتجات عرق السوس المحتوية على الجلسرهيزين أثناء الحمل أكثر عرضة للإصابة بضعف الدماغ في وقت لاحق من الحياة.
فالجرعات العالية من الجليسيرهيزين يمكن أن تتداخل مع نمو دماغ الطفل، لذلك يجب على النساء الحوامل تجنب مكملات جذر عرق السوس والحد من تناوله في الأطعمة والمشروبات.
بسبب نقص الأبحاث، ولعدم توفر معلومات كافية يجب على الأطفال والنساء المرضعات أيضًا يجب تجنب منتجات عرق السوس.
5) اضرار العرقسوس على الغدة الكظرية وما يتبعه من التوتر والإجهاد والاكتئاب
يمكن أن يكون للإفراط في استخدام عرق السوس تأثير سلبي على الغدة الكظرية. وتشمل أعراض ذلك ارتفاع ضغط الدم، والصداع، وآلام العضلات أو ضعفها، والخمول، واحتباس الصوديوم أو الماء، وفقدان البوتاسيوم، وفي الحالات القصوى، توقف القلب.
في الجرعات الكبيرة، يمكن أن يزيد عرق السوس من مستويات الكورتيزول. والكورتيزول هو هرمون الستيرويد ويعرف أيضًا باسم “هرمون التوتر”. ويمكن أن يزيد أو ينقص ضغط الدم ومستويات الجلوكوز والاستجابات المناعية وما إلى ذلك مثل الاستجابة للإجهاد.
ويعد المحور الوطائي – النخامي – الكظري (HPA) نظامًا مهمًا للاستجابة للإجهاد. وتساعد مستويات الكورتيزول الطبيعية في الحفاظ على محور HPA. ومع ذلك، يمكن أن يتسبب الكورتيزول الزائد في حدوث خلل وظيفي في محور HPA مما سيؤدي إلى حدوث الإجهاد المزمن والاكتئاب وإدمان الكحول واضطرابات أخرى.
وقد ثبت أن حدوث زيادة غير طبيعية في هرمون الإجهاد (الكورتيزول)، قد يسبب اختلالات في مستويات السوائل والكهارل. ونتيجة لذلك، قد تؤدي الجرعات المزمنة والكبيرة من منتجات جذر عرق السوس إلى ظهور العديد من الأعراض الخطيرة، بما في ذلك:
- ضعف العضلات
- عدم انتظام ضربات القلب
6) اضرار العرقسوس على امتصاص الأدوية
مكونات متعددة من عرق السوس، بما في ذلك ليكويريتجينين وإيزليكويريتجينين ، تثبط الجين CYP3A4 وإنزيمات السيتوكروم P450. ويمكن أن يؤدي تعطيل إنزيمات P450 أيضًا إلى إبطاء عملية التمثيل الغذائي للدواء، وبالتالي زيادة تركيزها في الدم، وزيادة مخاطر الآثار الجانبية للأدوية.
7) اضرار العرقسوس على العضلات
شلل عرق السوس هو حالة يؤدي فيها ضعف العضلات الناتج عن الإفراط في تناول عرق السوس إلى الإصابة بالشلل. على الرغم من أنه ليس شائعًا، إلا أن شلل عرق السوس يحدث بالفعل، لذا احذر من جرعاتك اليومية من شاي جذر عرق السوس.
الأدوية التي تتعارض مع العرقسوس
ثبت بأن جذر عرق السوس يتفاعل مع العديد من الأدوية، إما عن طريق تقليل فعاليتها أو زيادة فعاليتها (وبالتالي تؤدي إلى زيادة آثارها الجانبية). ويشمل ذلك الادوية التالية:
- الأدوية المضادة لاضطراب النظم مثل لانوكسين (الديجوكسين)
- الأدوية الخافضة للضغط مثل كوزار (لوسارتان)
- الأدوية التي تخفض البوتاسيوم
- أدوية تنظيم ضربات القلب
- مضادات التخثر (مميعات الدم) مثل الكومادين (الوارفارين)
- موانع الحمل المرتكزة على هرمون الاستروجين
- سيليبريكس (سيليكوكسيب) ، وفولتارين (ديكلوفيناك)
- أدوية مضادات الكوليسترول مثل ليسكول (فلوفاستاتين)
- مدرات البول (“حبوب الماء”) مثل لازيكس (فوروسيميد)
- المسكنات مثل: أدفيل والأسبرين والإيبوبروفين (العقاقير غير الستيرويدية المضادة للالتهابات)
لذلك يجب على الأشخاص الذين يتناولون أيًا من هذه الأدوية المذكورة اعلاه تجنب منتجات جذر عرق السوس ما لم يوجه طبيبهم بخلاف ذلك. ولتجنب أي تفاعلات يمكن أن تحدث، يجب إخبار الطبيب إذا كنت تتناول جذر عرق السوس أو أي مكمل طبيعي أو عشبي آخر.
الحالات التي يجب أن تتوخى الحذر عند تناول العرقسوس:
يجب على الأفراد الذين يعانون من الحالات التالية توخي الحذر الشديد عند تناول منتجات عرق السوس أو المنتجات المشتقة من عرق السوس:
- ارتفاع ضغط الدم
- أمراض الكبد
- أمراض القلب
- اضطرابات الكلى
- نقص بوتاسيوم الدم
- ارتفاع ضغط الدم
أعراض التسمم بالعرقسوس والآثار الجانبية عند استخدامه بكميات زائدة
يمكن أن يسبب عرق السوس آثارًا جانبية خطيرة إذا تناولته كثيرًا أو استخدمته لفترة طويلة. حيث أن له تأثير مشابه للألدوستيرون. والألدوستيرون وهو هرمون يجعل جسمك يحتفظ بالملح (الصوديوم) ويفقد البوتاسيوم.
برغم أن هذا الأمر نادر الحدوث إلا أنه يمكن أن يحدث تسمم عرق السوس. والذي قد يؤدي إلى فشل كلوي أو فشل القلب الاحتقاني أو تراكم السوائل الزائدة في الرئتين (الوذمة الرئوية)
ويمكن أن يؤدي تناول الكثير من العرقسوس إلى ارتفاع ضغط الدم. ويمكن أن يكون هذا شديدًا. كما يمكن أن يسبب الأعراض التالية:
- تورم لأن جسمك يحتفظ بالماء (وذمة)
- صداع الراس
- نقص الطاقة (الخمول)
- فشل القلب أو السكتة القلبية
العرقسوس والجلسرهيزين (glycyrrhizin)
نفس المركب الموجود في العرقسوس الذي يعمل على تحسين القرحة ويحارب البكتيريا الذي يطلق عليه الجلسرهيزين (glycyrrhizin) يمكن أن يتسبب في عدم انتظام ضربات القلب إذا تم تناوله بكميات كبيرة.
ما هو مركب الجلسرهيزين (glycyrrhizin) في عرق السوس؟
هو مركب في جذور عرق السوس يتكون من مجموعة متنوعة من المعادن.
أضرار الجلسرهيزين (glycyrrhizin) في عرق السوس
تحذر المعاهد الوطنية للصحة من أنه في حين أن جذر عرق السوس يعتبر آمنًا بشكل عام، إلا أن استهلاك كميات كبيرة منه لفترة طويلة من الوقت يمكن أن يؤدي إلى آثار جانبية خطيرة بسبب مركب الجلسرهيزين (glycyrrhizin)،
يقول جولي أبتون، MS ، R.D.، الشريك المؤسس لـ Appetite for Health، إن الكثير من الجلسرهيزين يمكن أن يسبب انخفاض مستويات البوتاسيوم في الجسم، مما قد يؤدي بعد ذلك إلى أمراض القلب وضعف العضلات.
ما هي الجرعة المناسبة لتجنب أضرار الجليسيرهيزين (glycyrrhizin) في عرق السوس؟
لا يوجد حاليًا توصيات قياسية للجرعات. ومع ذلك، توصي كل من منظمة الصحة العالمية (WHO) واللجنة العلمية الأوروبية للأغذية (SCF) بالحد من تناول الجلسرهيزين (glycyrrhizin) بما لا يزيد عن 100 مجم في اليوم .
وعلاوة على ذلك، نظرًا لأن المنتجات التي تحتوي على عرق السوس لا تشير دائمًا إلى كمية مركب الجلسرهيزين، فقد يكون من الصعب تحديد كمية آمنة. ونتيجة لذلك، من المهم مناقشة جرعة آمنة وفعالة مع مقدم الرعاية الصحية الخاص بك.
العرقسوس منزوع الجلسرهيزين (glycyrrhizin) ويرمز إليه بـ (DGL)
خيار آخر هو البحث عن مساحيق أو كبسولات عرق السوس منزوعة الجلسرهيزين (DGL).
وهذا النوع من المكملات خالي من الجليسيرهيزين حيث انه المسؤول عن معظم الآثار الجانبية لعرق السوس. ومع ذلك، نظرًا لأن هذا المركب يساهم أيضًا في العديد من الفوائد، فمن غير الواضح ما إذا كانت منتجات DGL سوف تكون مفيدة صحيا مثل منتجات العرقسوس غير منزوعة الجلسرهيزين.
المصادر:
سعداء جداً بزيارتك 😊 لا تنسى مشاركة ما قرات ليستفيد غيرك ✨
