قائمة مواضيع المقالة
فتح القائمة
حقائق مهمة عن المعايير المستخدمة في قياس مكونات الطعام السائلة بالمطبخ:
- يتم قياس المكونات السائلة كالماء والزيت بوحدة الليتر أو المليليتر (.ml) / (مل)
- الملعقة الكبيرة هي الملعقة المستخدمة في تناول الطعام، والملعقة الصغيرة هي الملعقة المستخدمة في الشاي والسكر
- يختلف معيار الكوب حسب الدولة لذا يجب مراعاة هذا الأمر عند أخذ وصفة ما من أحد المواقع أو الكتب الأجنبية
الكوب المعياري كم مل؟
- معيار الكوب الأمريكي هو: 240 مل
- معيار الكوب الكندي والبريطاني والأسترالي والنيوزيلاندي هو: 250 مل
جدول تحويل الملاعق إلى كوب وإلى ملليلتر وإلى أونصة
(معايير مكونات الطعام السائلة وفقاً لوحدة قياس “الكوب،الملعقة، المل، الأونصة)
ملاحظة:
الكوب المستخدم في الجدول التالي هو الكوب الأمريكي المعياري (240 مل)
جدول تحويل الكوب والمل
| المقدار بالأكواب | المقدار بالاوقية (الأونصة) | المقدار بالمليلتر (مل) | المقدار بالملاعق |
| 1 كوب واحد | 8 أونصة | 240 مل | 16 ملعقة كبيرة |
| 3/4 ثلاث أرباع كوب | 6 أونصة | 177 مل | 12 ملعقة كبيرة |
| 2/3 ثلثي كوب | 5 أونصة | 158 مل | 11 ملعقة كبيرة |
| 1/2 نصف كوب | 4 أونصة | 118 مل | 8 ملاعق كبيرة |
| 3/8 ثلاث أثمان كوب | 3 أونصة | 90 مل | 6 ملاعق كبيرة |
| 1/3 ثلث كوب | 2.5 أونصة | 79 مل | 5.5 ملاعق كبيرة |
| 1/4 ربع كوب | 2 أونصة | 59 مل | 4 ملاعق كبيرة |
| 1/8 ثمن كوب | 1 أونصة | 30 مل | 2 ملاعق كبيرة |
| 1/16 كوب | 1/2 أونصة | 15 ملل | 1 ملعقة واحدة كبيرة |
جدول الملاعق الكبيرة والصغيرة مقابل المليلتر
| المعيار بالملاعق | المعيار بالمليلتر |
| 1/8 ثمن ملعقة صغيرة | 0.6 مل |
| 1/4 ربع ملعقة صغيرة | 1.2 مل |
| 1/2 نصف ملعقة صغيرة | 2.5 مل |
| 3/4 ثلاث أرباع ملاعق صغيرة | 3.7 مل |
| 1 ملعقة صغيرة | 5 مل |
| 1 ملعقة كبيرة | 15 مل |
جدول تحويل الكوب إلى ملعقة
(معيار الأكواب مقابل الملاعق الكبيرة)
- الكوب المستخدم في المعيار هنا الكوب الأمريكي (240 مل)
| المعيار بالأكواب | المعيار بالملاعق الكبيرة |
| 1/8 ثمن كوب | 2 ملعقتين كبيرتين |
| 1/4 ربع كوب | 4 ملاعق كبيرة |
| 1/3 ثلث كوب | 5 ملاعق كبيرة |
| 1/2 نصف كوب | 8 ملاعق كبيرة |
| 2/3 ثلثي كوب | 10 ملاعق كبيرة |
| 3/4 ثلاث أرباع كوب | 12 ملعقة كبيرة |
| 1 كوب واحد | 16 ملعقة كبيرة |
جدول تحويل الكوب إلى ملليلتر
(معيار الأكواب للمكونات السائلة وما يعادلها بالملليلتر)
- مع العلم أن مقياس الكوب الذي سيتم اعتماده هو (250 ملليلتر)
| المقدار بالكوب | المقدار بالملليلتر |
| 1/4 ربع كوب | 60 ملليلتر |
| 1/3 ثلث كوب | 70 ملليلتر |
| 1/2 نصف كوب | 125 ملليلتر |
| 2/3 ثلثي كوب | 150 ملليلتر |
| 3/4 ثلاث أرباع كوب | 175 ملليلتر |
| 1 كوب | 250 ملليلتر |
| 1 1/2 واحد كوب ونصف الكوب | 375 ملليلتر |
| 2 كوب | 500 ملليلتر |
| 4 أكواب | 1 ليتر |
جدول تحويل الكوب إلى جرام
(معيار الأكواب للزبدة وما يعادلها بالجرام والأونصة)
-
وفقاً لمعيار الكوب الأمريكي (240 مل)
| المقدار بالكوب | المقدار بالجرام |
المقدار بأوقية (أونصة)
Ounces (oz.)
|
| 1/8 ثمن كوب | 25 جرام | 1 أونصة |
| 1/4 ربع كوب | 60 جرام | 2 أونصة |
| 1/3 ثلث كوب | 75 جرام | 3 أونصة |
| 1/2 نصف كوب | 113 جرام | 4 أونصة |
| 2/3 ثلثي كوب | 150 جرام | 5.25 أونصة |
| 3/4 ثلاث أرباع كوب | 180 جرام | 6.25 أونصة |
| 1 كوب | 225 جرام | 8 أونصة |
جدول تحويل الملاعق الكبيرة إلى ملاعق صغيرة
(المعيار بالملاعق والأكواب والأونصة)
| المعيار بالملاعق الصغيرة | المعيار بالملاعق الكبيرة | المعيار بالأونصة |
| 3 ملاعق صغيرة | 1 ملعقة كبيرة | 0.5 أونصة |
| 2 ملعقة كبيرة | 1/8 ثمن كوب | 1 أونصة |
| 4 ملاعق كبيرة | 1/4 ربع كوب | 2 أونصة |
| 1/3 5 خمس ملاعق كبيرة وثلث | 1/3 ثلث كوب | 2.7 أونصة |
| 8 ملاعق كبيرة | 1/2 نصف كوب | 4 أونصة |
| 12 ملعقة كبيرة | 3/4 ثلاث أرباع كوب | 6 أونصات |
| 16 ملعقة كبيرة | 1 كوب | 8 أونصات |
سعداء جداً بزيارتك 😊 لا تنسى مشاركة ما قرات ليستفيد غيرك ✨
