المقادير:
- 1 كوب معجون الطماطم
- 3/4 كوب ماء
- 3 م ك جبنة بارميزان مبشورة
- 1 م ص مهروس الثوم
- 2 م ك عسل
- 3/4 م ص بصل بودرة (او بصلة صغيرة جدا)
- 1/4 م ص أوريجانو أو زعتر مجفف
- 1/4 م ص بردقوش مجفف
- 1/4 م ص ريحان مجفف
- 1/4 م ص فلفل أسود مطحون
- 1/8 م ص فلفل حار
- 1/8 م ص حبيبات الفلفل الاحمر الحلو (بابريكا)
- ملح حسب الذوق
الطريقة:
-
نخلط كافة المكونات جيداً على النار ونترك المزيج حتى ٣٠ دقيقة حتى تمتزج المكونات وتخرج النكهات بشكل جيد ثم نرفعها من النار
-
يستخدم المزيج للبيتزا كطبقة قاعدية على وجه عجينة البيتزا بعد فردها في الصينية قبل وضع باقي مكونات البيتزا
- للحصول على كمية أكبر من صلصة البيتزا يمكن مضاعفة المكونات المذكورة أعلاه
اقتراحات أخرى لاستخدام الصلصة:
- لاستخدام صلصة البيتزا في تحضير كساديا البطاطس السريعة اضغط هنا
- تضاف مع المكرونة
- توضع كتغميسة جانبية مع البيتزا لغمس اطراف البيتزا فيها أثناء الأكل
- تستخدم كتغميسة مع البطاطس المقرمشة
- تستخدم أيضاً كتغميسة لقطع الخبز المقرمشة (الشابورة، البقسماط)
سعداء جداً بزيارتك 😊 لا تنسى مشاركة ما قرات ليستفيد غيرك ✨